Kallstadter Kobnert PINOT NOIR ROSE trocken

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Artikel-Nr.: 16054

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"Kallstadter Kobnert PINOT NOIR ROSE trocken 2017"

Herxheimer Honigsack, Spätburgunder, Deutscher Qualitätswein trocken 0.75 l

Lachsorange bis Ziegelrot. Ein kraftvoller, gehaltvoller trockener Wein mit lebendiger Säure und sehr geringer Restsüße. Aromen von Kaffee, Karamell, schwarzer Pfeffer, Sauerkirsche,Granatapfel, einen Hauch Zimt und Muskatnuss und dezente Apfelnoten. Strong, rich and meaty rosé with a vibrant acidity and a very low residual sugar content. The aromas starting from coffee, caramel, black pepper, sour cherry, pomegranate and goes into a little bit of cinnamon and ground nutmeg. The Pinot Noir rosé was fermented in stainless steel tanks and aged for 12 months in used barrique barrels.

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Alkohol:	12,91 vol.%
APNummer:	5111050 1018
Ausbau:	Holzfass/Barrique
Extrakt:	23,50 g/l
Lage:	Herxheimer Honigsack
Restsüsse:	0,10 g/l
Säure:	6,70 g/l
Trinktemperatur:	Ideal temperature: 12 ? 14 °C
Bestellnummer:	16054
enthält:	Sulfite

Speiseempfehlung:

Entrecote mit grünem Spargel vom Grill. Passt perfekt zur mediterranen Küche z. B. einer spanischen Paella sowie zu orientalischen Gerichten wie Lamm und Couscous Salat Entrecôte with green asparagus, heavy and meaty BBQ dishes and as well to the mediterranean kitchen. Ideal temperature: 12 ? 14 °C

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