Herxheimer Spätburgunder Blanc de Noir

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Artikel-Nr.: 1923

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"Herxheimer Spätburgunder Blanc de Noir 2019"

Herxheim, Spätburgunder, - Deutscher Qualitätswein trocken 0.75 l

Schonend gekeltert und nur der erste Durchlauf weiterverabreitet zu diesem hellen Wein aus roten Spätburgundertrauben. Zarter Erdbeerduft, Johannisbeere, Cassis und Apfel, mit milder Säure.

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Alkohol:	11,33 vol.%
APNummer:	5111050000420
Ausbau:	Edelstahl
Boden:	Kalkmergel
Dekantieren:	0
Erziehung:	Spalier
Extrakt:	19,20 g/l
Glas:	Weißweinglas
Lage:	Herxheim
Öchsle:	89
Rebenalter:	25 Jahre
Restsüsse:	7,70 g/l
Säure:	6,60 g/l
Trinktemperatur:	7-9
Trinkreife:	2020
Bestellnummer:	1923
enthält:	Sulfite

Speiseempfehlung:

Grüner Spargel mit Lachs oder zu gegrilltem Gemüse und kurzgebratenen Fleisch. Auch zu Wok mit Zuckerschoten, Hähnchenfleisch und rotem Curry.

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